Яйца – 2 шт,
Хлеб черный – 2 ломтика,
Сыр
Приготовление:
Срезать с двух кусочков черного хлеба корки и слегка обжарить в масле.
Отделить белки от желтков, белки посолить и взбить в твердую пену.
Положить хлеб в форму, сверху выложить взбитые белки, оставляя в центре углубления, поставить в духовку на 170*, что бы белки немного схватились.
Вылить в углубления желтки, посолить и посыпать тертым сыром. Запекать до готовность желтков. У меня стояли 15 мин. – получились в «мешочек».
Источник: shaleni.net. Автор Kinna
Комментариев нет:
Отправить комментарий